【数量限定50本】樋口謹製海鮮和牛恵方巻

一年に一度の贅沢を、職人の手巻きで。大衆割烹樋口では、地元の厳選食材を使い、料理人が一本一本丁寧に巻き上げた「至福の恵方巻」をご用意いたしました。特製出汁と職人の技が織りなす、本格的な味わいをお愉しみください。

【こだわりを詰め込んだ10種の厳選具材とこだわりの酢飯】
・五島産まぐろ
・長崎県産真鯛
・長崎県産ぶり
・深江漁港産車海老：プリッとした食感と、海老本来の力強い甘みがアクセントに。
・国産和牛ローストビーフ：特製出汁に漬け込み、じっくりと低温調理した、とろける柔らかさ。
・樋口特製煮穴子
・樋口特製玉子焼き：一本一本料理人が丁寧に手焼きしたこだわりの味わい。
・高菜の塩漬け：適度な塩味と風味が、肉と魚の脂をさっぱりとまとめ上げ、次の一口を誘います。
・きゅうり
・みょうが・刻み柚子
・こだわりの酢飯：コクのある「きび糖」と、深みを生む「赤酢」をブレンドし、ネタの旨味を引き立てるまろやかな味わいに仕上げました。

●サイズ：太さ約5cm×長さ約17cm
●ご予約締切日：1月25日
●お渡し期間：2月1日(日)・3日(日)

●今年の恵方は南南東です 。 歳徳神（としとくじん）がいらっしゃる方角を向いて、願いを込めながら一人で丸かぶりするもよし、ご家族で賑やかに分け合って食べるもよし 。 お客様それぞれのスタイルで、樋口の贅沢な恵方巻をぜひお愉しみください 。

●ご予約特典：2本以上ご予約いただいた皆様へ、「樋口の割烹醤油」をプレゼントいたします。恵方巻をさらにおいしくお召し上がりください。